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味が・・・イマイチ

以前の職場で仲良くさせてもらっている方とお食事出かけました。

私が和食を希望していたので、どんな店なのか、ワクワクしながら行ったんですけど、結果を言えば、味が薄すぎだし、いけてないですわ。

京ごはんってあったけどさ、素材の味大事にしすぎじゃない??

サーモンのカルパッチョは、他の店で食べるほうが、うまし!

湯葉のパリパリ京サラダ??湯葉がベットリしてるし、すった山芋をかけすぎで、ドレッシングの味がほとんどしない。

レンコン入り団子には、揚げたこ焼きのようだったけど、アンがかかっていたけど、味なし。とろみだけか?

しゃもじにのった焼いたつくねのようなものがでてきたけど、しゃもじも大きく、ものすごく食べにくくて、味も普通すぎ。

ごぼうのパリパリ揚げは、パリパリはしているけど、これが網目のように絡んで食べにくいうえに、ベトベトで、カラって感じじゃなく油ギッシュ。しかも抹茶塩とかつけてくれればいいのに、それもなし。

締めでね、鮭茶漬けを食べたけど、塩鮭じゃない上に、ダシの味がする汁でもない。

お料理でおいしかったのは、塩をつけて食べる牛タン炙りとだし巻き卵のみ。

一番いけていたのは、私が頼んだデザートでした。

ガトーショコラのバニラアイス添え・・・

これね、実際は、フォンダンショコラで焼きたてでした^^

次からは、行かないお店に名前を連ねてくれたところでした。

お店のお名前は書かないけど、お勧めしなーーーいお店ですね。

失敗しました(涙)。

次は、以前行ったことのある、安全圏にしようってことで、結論になりましたとさ。

トホホホっ

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